joi, 26 iulie 2012

Rete de bere de casa modificate de pete bloguri adunate

Anonim spunea...
Daca vreti sa incercati un Stout facut de mine , va recomand un kit normal stout + extract de malt 1,5 kg sau mai mult , 2 kg de zahar +14 g de drojdie.
abv 8 %
ebc si ebu nu mai stiu pe unde s-au incadrat dar nu a fost deloc rea la gust mai ales aftertasteul este dulceag cu gust de ness specific berilor negre.
In fermentatia secundara 6 g / 0,5 litrii de zahar brun si veti avea carbonatare peste mediu si guler de spuma bogat
Preioada de maturare cel putin 21 zile.